Bolacha  de multe-mistura - A Maria (minha neta) adora, preparar e comer. (risos)

Ingredientes:

• 3 xícaras de farinha de trigo (pode-se colocar 2 de farinha e 1 de farelo)
• 3 ovos
• 5 colheres de açúcar cristal ou mascavo
• 1 colher de fermento
• ½ copo de leite
• 250g de manteiga






Modo de fazer:

Colocar a manteiga, os ovos, o leite e o açúcar numa tigela e bater à mão.
Juntar a farinha, o fermento e o farelo (de trigo ou de arroz) e misturar com a mão.
Abra a massa, recorte as bolachas e ponha para assar

Receita e imagem da Pastoral da Criança.